España líder en producción ecológica


España ha superado a Italia en hectáreas destinadas a productos ecológicos. Más de un millón son destinadas a producir alimentos que posteriormente la etiqueta de la “eurohoja” (aprobada recientemente) en el supermercado.

Como decía mucha gente justo después de ganar la Eurocopa de fútbol, “por fin somos los primeros en algo”. Pues ya tenemos otra satisfacción por la que enorgullecernos: España es la primera productora de productos ecológicos de la UE, según datos facilitados por Biocultura 2009.

Sin embargo, aquí la ley de la oferta y la demanda no se cumple. A pesar de ser los que más alimentos ecológicos producimos, somos el país que menos consume. El gasto anual de cada español es de sólo 6 euros, mientras que en Suiza llegan a los 115 euros por persona y, en Alemania, a los 50 euros.

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vía España líder en producción ecológica.

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